スパイス

国産および輸入唐辛子、乾燥ニンニク・青森産生にんにく及び加工品を主に取り扱っております。スパイスを主原料としたシーズニングも開発しております。



 

レトルトパウチ食品および気密容器入り食品

自社開発商品やカレーソース、パスタソース等のレトルトパウチ食品の委託製造をおこなっております。また、オリジナリティーに満ちた原料を生かす開発も行っております。

食品改良剤

調味料としても使用されている「ビーフオイルシーズニング」は米粉、小麦粉の物性改良目的(もちもち・風味改善)として使用されております。
高機能アルカリイオン水やコンニャクペーストを使用して食品の機能や物性を改良するお手伝いをしております。
食品添加物製剤の開発、販売も行っております。

ガラスボトル入りスパイス・素材&調味料

ガラスボトル&キャップは再利用できるエコな新しいデザインボトルです。テーブルに置くだけで今までのイメージが一新いたします。
料理に合わせてセレクトしたスパイスや調味料を置いて味の変化を楽しむことができます。
このデザインボトルに色々なこだわりの素材、美味しいスパイス、新しいコンセプトで作り上げた調味料を詰めて新しいキッチンライフを演出するお手伝いをいたします。

調味料

東南アジア特有のエビや魚醤を使用したエスニック調味料を国内生産で作り上げ、安心安全を担保した、国内製造初のフィリピン風調味料Spicy Bagoong及び、その減塩仕様、添加物不使用の「エビの甘辛ソース」「パッタイソース」の製造、風味豊かな国産「えび魚醤」牡蠣エキスの含有が高い「オイスターソース」を取り扱っております。
韓国料理の「ソルロンタン」や「ユッケジャン」スープがお湯を注ぐだけで簡単にできる食品加工向け調味料や、激辛ラーメン等、食品への辛味付けの強弱が簡単にできる風味豊かな弊社特製「スパイシーホットソース」も販売しております。

飼料および飼料用添加物

産業動物向け飼料や飼料添加物を動物医薬品取扱メーカー、配合飼料メーカー様向けに提供いたしております。香辛料派生の「飼料用乾燥にんにく」「飼料用唐辛子」他、各種取りそろえております。

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