スパイス

国産および輸入唐辛子、乾燥ニンニク・青森産生にんにく及び加工品を主に取り扱っております。スパイスを主原料としたシーズニングも開発しております。



 

レトルトパウチ食品および気密容器入り食品

自社開発商品やカレーソース、パスタソース等のレトルトパウチ食品の委託製造をおこなっております。また、オリジナリティーに満ちた原料を生かす開発も行っております。

食品改良剤

調味料としても使用されている「ビーフオイルシーズニング」は米粉、小麦粉の物性改良目的(もちもち・風味改善)として使用されております。
高機能アルカリイオン水やコンニャクペーストを使用して食品の機能や物性を改良するお手伝いをしております。
食品添加物製剤の開発、販売も行っております。

調味料

東南アジア特有のエビや魚醤を使用したエスニック調味料を国内生産で作り上げ、安心安全を担保した、フィリピン風調味料Spicy Bagoong及び、その改良品、添加物不使用の「エビの甘辛ソース」の製造、無添加の風味豊かな国産「えび魚醤」「オイスターソース」を取り扱っております。
韓国料理の「ソルロンタン」や「ユッケジャン」がお湯を注ぐだけでも簡単にできるインスタント加工食品向け調味料や、激辛ラーメン等食品への激辛味付けが簡単にできる風味豊かな弊社特製「スパイシーホットソース」も販売しております。

飼料および飼料用添加物

産業動物向け飼料や飼料添加物を動物医薬品取扱メーカー、配合飼料メーカー様向けに提供いたしております。香辛料派生の「飼料用乾燥にんにく」「飼料用唐辛子」は各種取りそろえております。

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